视频版:

大家好,我是妙招姐,今天妙招姐来教大家冰糖雪梨的正确做法

首先我们用清水泡发一点银耳

接着再用食盐把雪梨的表皮搓洗干净

雪梨洗干净后,再把梨的顶部切开,切开后,我们再把梨的中间挖一个洞

挖好后就是这个样子

现在再把挖出的果肉切成小丁

再把切好的果肉放入梨窝中,再把泡发好的银耳放进去,再放入一颗红枣,几颗枸杞,几个冰糖,再加入一点清水,最后盖上盖子

现在我们再把它放到蒸锅中

大火水烧开后,改中火蒸20分钟左右

好了时间到了,我们打开看一下,用一根牙签轻轻插一下,如果能轻松插入就说明雪梨已经熟了

大家看到碗中还溢出了冰糖雪梨的汤汁,这个是也是可以喝的,千万不要倒掉

我们打开看一下,怎么样,非常的不错吧

冰糖雪梨不仅营养美味,而且还有润肺止咳的功效。是一道非常有用的食疗药膳,特别适合秋天食用,除了润肺止咳以外,常喝冰糖雪梨还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白等功效。

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